【デイサービスききょう】フィリピンのおやつ『トゥロン』で広がる交流の輪

2026年3月20日

こんにちはデイサービスききょうです。
 
みなさんは『トゥロン（トロン）』 というお菓子をご存じでしょうか❓
トゥロンはフィリピンで親しまれている定番のおやつで、バナナを春巻きの皮で包んで揚げた、外はサクッと、中は甘くてとろっとした人気のスイーツです
今回、なぜフィリピンのお菓子を作ることになったのかというと・・・
特定技能実習でフィリピンから6名の方が、はなうたの仲間に加わってくれたからです
そのうち2名が研修で、ききょうに来てくれました
 
研修に来てくれた2名が中心となり、ご利用者様と一緒にトロン作りを行いました✨
作り方はとてもシンプル❗❗❗
 
・バナナを半分にカット
 

 
・三温糖をまぶす
 

 
・春巻きの皮で包む
 

 
・きつね色になるまで油で揚げる
 

 
揚げたてのトゥロンは皮がパリパリで、ご利用者様からも「美味しい」と大好評でした
 

 

 
フィリピンのおやつを楽しんだあとは、お彼岸にちなんで日本の『おはぎ』を2名に召し上がっていただきました
 

 

 
「美味しい」と笑顔で言ってくれて、スタッフもとても嬉しくなりました
 
文化や言葉が違っても、一緒に作って、一緒に食べる時間は自然と距離を縮めてくれます
今回のトゥロン作りは、ご利用者様にとっても、研修に来てくれた2名にとっても、心に残る素敵な交流のひとときになりました
これからも、ききょうではさまざまな形で交流を深めていきたいと思います
 
 
 
【デイサービス　ききょう】
住所：静岡市葵区安西5丁目108
電話：　　　054-205-0011
提供時間：　9:20-16:30
昼食費：　　670円